Organizado conjuntamente pelo Instituto do Desporto, pelo Instituto para os Assuntos Cívicos e Municipais, pelo Comité Olímpico e Desportivo de Macau, China, pelo Departamento de Publicidade do Comité Organizador da 16ª Edição dos Jogos Asiáticos, pelo Departamento dos Assuntos Externos de Taiwan, Hong Kong e Macau da CCPPC de Guangzhou e pela Associação Soi Hip de Macau, teve lugar no dia 31 de Julho, nas Ruínas de S. Paulo situadas no centro histórico de Macau, a “Cerimónia de Abertura dos Jogos Asiáticos – Cerimónia de Contagem Decrescente - Cem Dias para Abertura dos Jogos” e a Exposição de Fotografias dos Jogos Asiáticos.
Às dez horas da manhã, os convidados lançaram panchões para dar início às celebrações. As danças de leão e os 750 estudantes vestidos a rigor alinhados ao longo da escadaria de pedra com balões nas mãos que acenaram com bandeiras da República Popular da China e dos Jogos Asiáticos de Guangzhou contribuíram para criar um momento cheio de vigor, alegria e animação, tendo a cerimónia sido um símbolo representativo do início dos Jogos Asiáticos. Uma frota de 29 motas Harley Davidson fez, ao mesmo tempo, e sob a orientação dos organizadores, uma viagem pela cidade de Macau, partindo das Ruínas de S. Paulo, com o objectivo de transmitir aos cidadãos e aos turistas a mensagem dos Jogos Asiáticos. O evento atraiu a atenção de um grande número de cidadãos e turistas.
Os convidados de honra que participaram no evento incluíram o Secretário para os Assuntos Sociais e Cultura, Dr. Cheong U; o Ministro da Cultura e da Educação do Gabinete de Ligação do Governo Popular Central na Região Administrativa Especial de Macau, Sr. Liu Xiaohang; o Comissário do Ministério dos Negócios Estrangeiros da República Popular da China na RAEM, Sr. Lu Shumin; o Presidente da CCPPC em Guangzhou, Sr. Lin Yuan; o Vice-Perfeito de Guangzhou e o Secretário-Geral Adjunto do Comité Organizador dos Jogos Asiáticos de Guangzhou, Sr. Xu Ruisheng; o Presidente do Instituto do Desporto, Dr. Vong Iao Lek; o Presidente Substituto do Instituto para os Assuntos Cívicos e Municipais de Macau, Dr. Lei Wai Nong; o Presidente do Comité Olímpico e Desportivo de Macau, China, Dr. Ma Iao Hang; o Membro Permanente de Macau na CCPPC de Guangzhou e Presidente da Associação Soi Hip, Dr. Fong Chi Keong; o Presidente do comité para a Comunicação Social do Conselho Olímpico da Ásia, Dr. Manuel Silvério e o Director da Associação Soi Hip, Dr. Liao Xiyun.